Köstliches von der Müllerin

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Köstliches von der Müllerin

Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern

Verfasser: Drax, Monika (Verfasser)

Verfasserangabe: Monika Drax

Jahr: 2014

Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verlag

Mediengruppe: Sachlit. Erw.

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Mehr als 80 Rezepte für Brote, Kuchen, Müslis und weitere Getreidegerichte, die allesamt auf der Qualität der verwendeten Biomehle und Getreidemischungen aufbauen. Mit Rezeptfotos und Wissenswertem zu den Themen Korn, Mehltypen und fast vergessenen Getreidesorten.

Details

Verfasser: Drax, Monika (Verfasser)

Verfasserangabe: Monika Drax

Jahr: 2014

Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verlag

Systematik: X 212

ISBN: 978-3-86362-026-4

2. ISBN: 3-86362-026-7

Beschreibung: 167 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Vollwertkost

Mediengruppe: Sachlit. Erw.

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