Sauerteig kann alles

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Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr

Verfasser: Bauer, Sonja (Verfasser); Hildebrand, Julia (Fotograf)

Verfasserangabe: Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand

Jahr: [2022]

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachlit. Erw.

verfügbar

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Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel, etc.

Details

Verfasser: Bauer, Sonja (Verfasser); Hildebrand, Julia (Fotograf)

Verfasserangabe: Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand

Jahr: [2022]

Verlag: München, Christian

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=a40373bf43504148b0da2843fe425746&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text), https://d-nb.info/1246383969/04 (E-Ressource Text)

Systematik: X 216

ISBN: 978-3-95961-676-8

Beschreibung: 191 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Sauerteig; Brot; Nudelgericht; Knödel; Backen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachlit. Erw.

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