Der echte Geschmack

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natürlich und saisonal kochen

Verfasserangabe: Kille Enna und Georg Schweisfurth

Jahr: [2011]

Verlag: München, Christian Verlag

Mediengruppe: Sachlit. Erw.

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Rückbesinnung auf den echten Geschmack, das heißt zurück zum Einfachen, das von höchster Qualität ist. Zurück zu den Wurzeln, zurück zu den Lebensmitteln, die von jeher Grundlage unserer Ernährung sind. Es bedeutet, sich saisonal und regional zu ernähren und die Ernährung an dem auszurichten, was die Natur uns schenkt. 90 neue und raffinierte Rezepte lassen Zutaten wie Kartoffeln und Tomaten, Rindfleisch und Milch, Zwiebeln und Äpfel in neuem Glanz erstrahlen.

Details

Verfasserangabe: Kille Enna und Georg Schweisfurth

Jahr: [2011]

Verlag: München, Christian Verlag

Systematik: X 214

ISBN: 9783884728918

Beschreibung: 209 Seiten, farbige Illustrationen vorhanden

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachlit. Erw.

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